Category Archives: Kinh nghiệm quản lý nhà hàng khách sạn

Kinh nghiệm quản dành cho các chủ khách sạn, quản lý nhà hàng

Điểm nhấn mỗi ngày: Sở thích ăn uống của thực khách một số quốc gia

Bạn hãy thử tưởng tượng xem Nhà hàng bạn có thể làm hài lòng tất cả thực khách ghé thăm dù họ đến từ nhiều quốc gia khác biệt về văn hóa. Không chỉ thực khách Việt đến và quay lại nhà hàng của bạn mà còn cả những du khách quốc tế nữa… Thật […]

Chi tiết quy trình clear và resetup trong nhà hàng bạn phải biết

Hầu hết trong mỗi chúng ta đều biết tới Clear & Resetup trong nhà hàng. Đây là một bước trong quy trình phục vụ bàn, được nhân viên phục vụ thực hiện. Nhưng tiêu chuẩn và quy tắc thực hiện chi tiết của quy trình này thì không phải ai cũng hiểu rõ. Chúng ta […]

Những tips hay giúp nhà hàng của bạn tăng doanh thu đến không ngờ

Bạn hãy thử tưởng tượng nhà hàng của bạn: Tất cả thực khách đến và “mua” dịch vụ ăn uống đều sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho một bữa ăn cơ bản mà họ dự định.Nhà hàng sẽ không ngừng gia tăng doanh thu và công việc kinh doanh phát triển vượt trội. Thật […]

Tiêu chuẩn dịch vụ lễ tân trong thực hiện quy trình check-in cho khách hàng

Chúng ta đều biết một sự thật: Khi khách hàng đến khách sạn, check-in là một trong những thủ tục đầu tiền mà nhân viên lễ tân khách sạn thực hiện với họ. Áp dụng đúng quy trình các bước làm thủ tục check-in theo tiêu chuẩn, lễ tân còn phải đảm bảo thể hiện […]

Lễ tân và các bộ phận khác trong khách sạn có mối quan hệ như thế nào?

Chúng ta đều hiểu rằng: Lễ tân là bộ phận không chỉ là “Gương mặt thương hiệu” của mỗi khách sạn mà còn là bộ phận tiếp nhận và xử lý dịch vụ của khách sạn đối với khách hàng lưu trú. Lễ tân thường xuyên làm việc với nhiều bộ phận khác trong khách […]

Dịch vụ khách hàng hoàn hảo dành cho lễ tân với 3 tips siêu chuẩn

Hẳn là trong mỗi chúng ta đều hiểu: Lễ tân là “bộ mặt”, là “thương hiệu” của khách sạn, là người đại diện khách sạn tiếp xúc, làm việc trực tiếp với khách hàng trong suốt khoảng thời gian lưu trú của họ. Theo tâm lí của con người, khách hàng sẽ hài lòng và […]

Lễ tân khách sạn có quy chế tiêu chuẩn như thế nào?

Một nhân viên lễ tân khách sạn chuyên nghiệp cần giải quyết rất nhiều công việc. Từ bàn giao ca, làm thủ tục nhận/trả phòng, bán/thêm dịch vụ đến tiếp nhận khách, làm thủ tục thanh toán, trả phòng hay xử lý kỷ luật, giải quyết sự cố, mọi công việc luôn cần đảm bảo […]

Tác phong làm việc của nhân viên buồng phòng khách sạn có tiêu chuẩn nào?

Chúng ta đều biết rằng: Bất cứ công việc nào cũng vậy, luôn cần có những tiêu chuẩn và tác phong làm việc nhất định. Nhân viên buồng phòng khách sạn cũng không phải là ngoại lệ. Kỹ năng nghiệp vụ và kinh nghiệm thực tế là một yếu tố quan trọng nhưng để đảm […]

Điểm nhấn mỗi ngày: Cách dọn phòng khách sạn nhanh

Công việc dọn phòng khách sạn nhanh là công việc chính của nhân viên buồng phòng trong khách sạn. Hằng ngày, nhiệm vụ chính của họ là lau dọn, chuẩn bị buồng phục vụ khách đảm bảo cung cấp dịch vụ phòng với chất lượng tốt nhất, mang lại sự hài lòng cao nhất cho […]

Dọn vệ sinh khu vực công cộng trong khách sạn như thế nào?

Trong khách sạn, khu vực công cộng là khu vực phục vụ chung cho nhiều người. Khu vực này luôn cần sạch sẽ và đẹp để khách hàng hay những người khác. Vậy dọn vệ sinh khu vực công cộng khách sạn có những quy trình như thế nào? Địa điểm nào được tính là […]

0967819190